Si riceve su appuntamento ogni giorno. Per info e prenotazioni 393.9869944 (tel/whatsapp).

Girocollo con croce

20,0025,00

Croce da indossare

 

Pezzi su richiesta fatti a mano personalizzabili nei colori. Croce in legno naturale con decori in pasta di vetro.

Adatto come regalo per comunione e cresima, ma anche per tenere sempre con sé un simbolo di pace e cristianità.

La sua irregolarità garantisce l’autenticità e l’unicità del prodotto.

Misure: 7x4cm

 

Nati da un’ispirazione, un sogno, uno studio. Le opere di Aurora Azzurra sono frutto di un’unione di colori e forme, ma soprattutto emozioni.

L’ideale è vederli dal vivo per capirne l’essenza e provare ciò che l’opera suscita nello spettatore.

 

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Croce da indossare

 

Pezzi su richiesta fatti a mano personalizzabili nei colori. Croce in legno naturale con decori in pasta di vetro.

Adatto come regalo per comunione e cresima, ma anche per tenere sempre con sé un simbolo di pace e cristianità.

La sua irregolarità garantisce l’autenticità e l’unicità del prodotto.

Misure: 7x4cm

 

Nati da un’ispirazione, un sogno, uno studio. Le opere di Aurora Azzurra sono frutto di un’unione di colori e forme, ma soprattutto emozioni.

L’ideale è vederli dal vivo per capirne l’essenza e provare ciò che l’opera suscita nello spettatore.

 

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Descrizione

Le immagini sono il più possibile vicine al reale, tuttavia alcuni colori potrebbero risultare leggermente differenti visti dal vivo o sul monitor, a seconda della luce e dei riflessi delle tessere.

Si riceve su appuntamento ogni giorno. 

Per info e prenotazioni 393.9869944 (tel/whatsapp).

Tabella delle categorie dello zafferano

Caratteristiche

Vero Zafferano

Categoria I

Categoria II

Categoria III

Potere amaricante espresso in lettura diretta dell’assorbanza di picrocrocina 257nm sul secco

97

≥70

≥55

≥40

Potere aromatico espresso in lettura diretta dell’assorbanza di safranale 330nm sul secco

39

min 20 max 50

min 20 max 50

min 20 max 50

Potere colorante espresso in lettura diretta dell’assorbanza di crocina 440nm sul secco

254

≥200

≥150

≥100

Normativa ISO 3632 1,2 2010/2011

“I metodi di prova specificati nella ISO 3632-2 costituiscono linee guida essenziali e precise, che forniscono indicazioni ai laboratori alimentari su come sottoporre a prova il prodotto in ogni sua forma. La coerenza delle prove permetterà di distinguere lo zafferano puro e fornirà al consumatore finale la garanzia che lo zafferano acquistato – e utilizzato in cucina – sia autentico e sicuro da consumare”.

Vattavayalil Joseph Kurian
Capo del gruppo di esperti ISO che ha elaborato la norma