Si riceve su appuntamento ogni giorno. Per info e prenotazioni 393.9869944 (tel/whatsapp).
Categorie: Buoni regalo, Gioielli in mosaico
€75,00
Il Buono è spendibile presso Aurora Azzurra, per l’acquisto dei prodotti “Vero Zafferano” e “i Sassolini Sognanti” e per i laboratori di mosaico bambini o adulti.
Ideale per…
Un regalo unico. Chi riceverà il buono potrà scegliere tra i diversi prodotti alimentari a base di zafferano coltivato e confezionato da Aurora Azzurra e prodotti realizzati a mano in mosaico (orecchini, bracciali, quadri, oggetti decorativi, salvadanai, segnalibri,…) o fare un’esperienza nuova presso il laboratorio di mosaico, creando lui stesso un’opera personale. Adatto sia a persone adulte che a bambini.
Il Buono è spendibile presso Aurora Azzurra, per l’acquisto dei prodotti “Vero Zafferano” e “i Sassolini Sognanti” e per i laboratori di mosaico bambini o adulti.
Ideale per…
Un regalo unico. Chi riceverà il buono potrà scegliere tra i diversi prodotti alimentari a base di zafferano coltivato e confezionato da Aurora Azzurra e prodotti realizzati a mano in mosaico (orecchini, bracciali, quadri, oggetti decorativi, salvadanai, segnalibri,…) o fare un’esperienza nuova presso il laboratorio di mosaico, creando lui stesso un’opera personale. Adatto sia a persone adulte che a bambini.
Si riceve su appuntamento ogni giorno.
Per info e prenotazioni 393.9869944 (tel/whatsapp).
Caratteristiche |
Vero Zafferano |
Categoria I |
Categoria II |
Categoria III |
Potere amaricante espresso in lettura diretta dell’assorbanza di picrocrocina 257nm sul secco |
97 |
≥70 |
≥55 |
≥40 |
Potere aromatico espresso in lettura diretta dell’assorbanza di safranale 330nm sul secco |
39 |
min 20 max 50 |
min 20 max 50 |
min 20 max 50 |
Potere colorante espresso in lettura diretta dell’assorbanza di crocina 440nm sul secco |
254 |
≥200 |
≥150 |
≥100 |
“I metodi di prova specificati nella ISO 3632-2 costituiscono linee guida essenziali e precise, che forniscono indicazioni ai laboratori alimentari su come sottoporre a prova il prodotto in ogni sua forma. La coerenza delle prove permetterà di distinguere lo zafferano puro e fornirà al consumatore finale la garanzia che lo zafferano acquistato – e utilizzato in cucina – sia autentico e sicuro da consumare”.
Vattavayalil Joseph Kurian
Capo del gruppo di esperti ISO che ha elaborato la norma
